Lễ hội Bánh chưng – Bánh giầy, còn gọi là Tục Đảo Vũ, là một lễ hội truyền thống đặc sắc của thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa. Được tổ chức thường niên vào ngày 12 tháng 5 âm lịch tại khu vực Đền Độc Cước, lễ hội không chỉ là dịp để người dân địa phương và du khách tưởng nhớ đến truyền thuyết Hoàng tử Lang Liêu – người đã sáng tạo ra bánh chưng, bánh giầy dâng lên Vua Hùng, mà còn là cơ hội để tôn vinh thần Độc Cước – vị thần bảo vệ vùng biển Sầm Sơn.
Lễ hội bắt đầu với nghi thức rước kiệu truyền thống từ các đền thờ, đình làng ở các xã, phường về Đền Độc Cước. Các đoàn rước, bao gồm cụ ông, cụ bà, thanh niên và thiếu nhi trong trang phục truyền thống, diễu hành dọc theo đường Hồ Xuân Hương, tạo nên không khí trang nghiêm và sôi động.
Sau phần rước kiệu là nghi thức dâng hương, tế lễ và trình tấu chúc văn, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với các bậc tiền nhân. Lễ hội còn có các hoạt động văn hóa nghệ thuật phong phú như biểu diễn nhạc cụ, hát chèo, và các loại hình văn nghệ truyền thống ca ngợi quê hương, đất nước.
Một điểm nhấn đặc biệt của lễ hội là phần thi làm bánh giầy giữa các phường, xã trên địa bàn thành phố. Các đội thi tái hiện chi tiết quá trình làm bánh, từ việc hấp gạo nếp đến giã nhuyễn và nặn bánh, thể hiện sự khéo léo, bản lĩnh và tinh thần đoàn kết của người dân Sầm Sơn.
Lễ hội Bánh chưng – Bánh giầy Sầm Sơn không chỉ góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, mà còn là dịp để quảng bá hình ảnh thành phố biển Sầm Sơn đến với du khách trong và ngoài nước. Đây là một trong những lễ hội tiêu biểu, thể hiện bản sắc văn hóa phong phú và lòng hiếu khách của người dân Thanh Hóa.
